Ultimo aggiornamento: 1 luglio 2026

Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è Le Fontanelle.

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile contattare il Titolare ai seguenti recapiti:

E-mail: prenotazioni@lefontanellevt.it
Telefono: +39 0761 1560247

Quali dati raccogliamo

Durante la prenotazione di un tavolo attraverso il sito web possono essere raccolti i seguenti dati personali:

• Nome e cognome
• Numero di telefono
• Indirizzo e-mail (se richiesto)
• Data e ora della prenotazione
• Numero di persone
• Eventuali note inserite dall'utente

Vengono inoltre raccolti automaticamente alcuni dati tecnici di navigazione necessari al corretto funzionamento del sito.

Finalità del trattamento

I dati personali vengono trattati esclusivamente per:

• Gestire le prenotazioni del ristorante.
• Contattare il cliente in caso di necessità relative alla prenotazione.
• Adempiere agli obblighi previsti dalla normativa vigente.
• Garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del sito.

Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali è effettuato ai sensi dell'art. 6 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) ed è necessario per l'esecuzione della richiesta di prenotazione effettuata dall'utente e per l'adempimento degli obblighi di legge.

Conservazione dei dati

I dati personali vengono conservati per il tempo strettamente necessario alla gestione della prenotazione e agli eventuali obblighi di legge.

Comunicazione dei dati

I dati potranno essere trattati da fornitori di servizi tecnici necessari al funzionamento del sito e del sistema di prenotazione, nominati, ove previsto, Responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 del GDPR.

I dati personali non saranno diffusi né ceduti a terzi per finalità di marketing.

Diritti dell'interessato

L'utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del Regolamento (UE) 2016/679, tra cui il diritto di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, opposizione e portabilità dei dati.

Per esercitare tali diritti è possibile scrivere a: prenotazioni@lefontanellevt.it

L'utente ha inoltre il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali.

Modifiche alla Privacy Policy

La presente Privacy Policy può essere aggiornata in qualsiasi momento. Le eventuali modifiche saranno pubblicate su questa pagina con la relativa data di aggiornamento.